Torta salata al formaggio tipica ricetta pasquale nelle Marche.
Buona da gustare anche dopo alcuni giorni, da sola o accompagnata a salumi o uova sode.

avendo tutti gli ingredienti misurati, si riesce a impastare tutto nella terrina senza perdere tempo! ... cosa che apprezzo tanto!

un primo piatto che può diventare anche un piatto unico, incrementando le quantità di pesce. Per tale ragione non ho inserito le quantità degli ingredienti, in quanto di volta in volta mi lascio guidare dalle situazioni e dal pesce che riesco a reperire.

Per gustarsi del buon pesce esaltandone il sapore.
Ricetta facile e spettacolare!

Per chi ama i budini!!!

... ricordi dalla Grecia...
so simple... so good!

Al contadino non far sapere...

Risotto particolare dal sapore dolce. Ultimamente è diventato il mio risotto preferito! :)