Idea antipasto... pensando al tirolo.... jawhol!

un buon fior dilatte con un dolce sapore di caffè

Torta dal sapore e profumo natalizio, ottima a fine pasto abbinata ad un vino dolce.

ricetta abbastanza difficoltosa e richiede due giorni per la preparazione, e puo essere applicata anche alla carne di cinghiale e capriolo con la differenza che il cinghiale ha bisogno in cottura di due o piu bicchierini di grappa, e se si vuole fare il gulash va aggiunto la paprica dolce o picca...

piatto della tradizione torinese molto particolare per l'accostamento di sapori ma ottimo da gustare alta difficolta

una variante della piadina romagnola digeribile

la ficattola o gnocco fritto é squisita con lo squaquerone di media difficolta

ricetta semplicissima

come fare le verdure lesse in tre minuti

simile ad una frittata ma piu soffice